氨基酸是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)并同生命活動(dòng)有關(guān)的基本的物質(zhì)，是在生物體內(nèi)構(gòu)成蛋白質(zhì)分子的基本單位，與生物的生命活動(dòng)有著密切的關(guān)系。它在抗體內(nèi)具有特殊的生理功能，是生物體內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)成分之一。

氨基酸水溶肥在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用

氨基酸可對土壤進(jìn)行改良促進(jìn)土壤團(tuán)聚體的形成

土壤團(tuán)聚體是土壤結(jié)構(gòu)的基本單位。使用氨基酸，可改變土壤中含鹽過高、堿性過強(qiáng)、土粒高度分散、土壤結(jié)構(gòu)性差的理化性狀，促進(jìn)土壤團(tuán)聚體的形成，施用氨基酸后，土壤容重明顯下降，土壤總孔隙度和持水量相應(yīng)增加，有助于提高土壤保水保肥的能力，從而為植物根系生長發(fā)育創(chuàng)造良好的條件。

氨基酸水溶肥對土壤微生物區(qū)系及酶活性的影響

氨基酸能促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng)，增加土壤微生物的數(shù)量，增強(qiáng)土壤酶的活性，國內(nèi)外大量研究資料證實(shí)，施用氨基酸可使好氣性細(xì)菌、放線菌、纖維分解菌的數(shù)量增加。對加速有機(jī)物的礦化，促進(jìn)營養(yǎng)元素的釋放有利。

氨基酸水溶肥對化學(xué)肥料有增效作用

隨著化學(xué)工業(yè)的高速發(fā)展，化學(xué)肥料的生產(chǎn)和施用數(shù)量不斷增加，增施化肥對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展無疑起了重要的作用，但隨著化肥施用量的增加，投資成本提高，化肥利用率降低等問題，也逐漸反映出來。